
สาขาวิชานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ จัดกิจกรรม “The Ekiben Festival: นิทรรศการ Bento รถไฟสี่ภาค”
วันศุกร์ที่ 3 ตุลาคม 2568 สาขาวิชานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ จัดกิจกรรม “The Ekiben Festival: นิทรรศการ Bento รถไฟสี่ภาค” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา FPC1501 กระบวนการคิดเชิงออกแบบเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรม ของนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ภายในงานมีการนำเสนอเมนูอาหารที่สร้างสรรค์จากวัฒนธรรมอาหารในแต่ละภูมิภาคของไทย อาทิ หมูฮ้อง ข้าวซอย และผัดไทย เป็นต้น กิจกรรมนี้นอกจากจะสะท้อความคิดสร้างสรรค์ของนักศึกษาแล้ว ยังช่วยส่งเสริมทักษะการออกแบบ การนำเสนอ และการทำงานเป็นทีม นิทรรศการจัดขึ้น ณ บริเวณหน้าสำนักงานคณบดี ชั้น 1 อาคาร 26 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี