คณาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

1. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม
   แขนงวิชาเคมี
   แขนงวิชาคณิตศาสตร์ประยุกต์
   แขนงวิชาฟิสิกส์

2. สาขาวิชาจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมอาหารและนวัตกรรมชีวภาพ
    แขนงวิชาจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์
    แขนงวิชานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ชีวภาพ

3. สาขาวิชาชีววิทยาสิ่งแวดล้อม
    แขนงวิชาชีววิทยา

4. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

5. สาขาวิชานิติวิทยาศาสตร์

6. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์

7. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ

8. สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ

9. สาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์และนวัตกรรมข้อมูล
    แขนงวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์
    แขนงวิชาวิทยาการข้อมูลและการวิเคราะห์สถิติเชิงธุรกิจ

10. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม

11. สาขาวิชาการจัดการนวัตกรรมดิจิทัลและคอนเทนท์
    แขนงวิชาการจัดการนวัตกรรมดิจิทัล
    แขนงวิชาการจัดการดิจิทัลและคอนเทนท์

12. อาจารย์ชาวต่างชาติ

     อาจารย์ชาวต่างชาติ ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี