คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ลงพื้นที่จัดโครงการอบรมให้ความรู้ด้านการประกอบอาหารเพื่อยกระดับอาชีพและความเป็นอยู่ของประชาชนในท้องถิ่น วันพุธที่ 23 มิถุนายน 2564 ณ ตำบลบางแค จังหวัดสมุทรสงคราม นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.ชัยศรี ธาราสวัสดิ์พิพัฒน์  พร้อมคณาจารย์สาขาคหกรรมศาสตร์ และนักศึกษาลงพื้นที่อบรมให้ความรู้การประกอบอาหารเพื่อแก้ปัญหาความยากจนของประชาชนในท้องถิ่น (8 ครัวเรือน) ณ องค์การบริหารส่วนตำบลบางแค จังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งในครั้งนี้ได้ดำเนินการอบรมให้ความรู้การประกอบอาหาร และเบเกอร์รี่จำนวน 2 หลักสูตรซึ่งประกอบไปด้วย การอบรมการทำพิซซ่า, การอบรมการทำเค้กบราวนี่ ซึ่งได้รับความสนใจการประชาชนในชุมชนบางแคเป็นอย่างดี และองค์ความรู้ที่ชาวชุมชนได้รับเป็นแนวทางในการพัฒนารายได้ ส่งเสริมอาชีพของประชาชนในชุมชนต่อไป