วันที่ 18 พฤศจิกายน 2562 อาจารย์ ดร. วัฒนา พันธุ์พืช รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์แลเทคโนโลยี นำเสนอตัวอย่างงานวิจัยของหลักสูตรจุลชีววิทยาอุตสาหกรรม ได้แก่ การศึกษาสมุนไพรของไทยที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่นต้นไต้ใบ ดีปลี และพืชวงศ์ตระกูลขิงเป็นต้น ซึ่งพืชที่พบเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด การศึกษาวิจัยด้านราเอนโดยไฟท์ที่สามารถสร้างฮอร์โมนพืช การวิจัยด้าน อนุภาคนาโนของโลหะเงินที่ฝังตัวในเส้นใยเซลูโลสจากแบคทีเรีย งานวิจัยด้านสัตว์น้ำเช่นกุ้งและปลานิล เป็นต้น โดยกลุ่มงานวิจัยดังกล่าว สามารถเชื่อมต่องานวิจัยกับทีมงานของ Prof. Dr. Vanessa Rocha Martin Department of Health Sciences and Technology, ETH Zürich ที่ศึกษาด้าน metabolomic ของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของมนุษย์ และการศึกษาด้านสุขภาพกับจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้อีกหลายชนิด หลังจากการนำเสนอผลงานวิชาการเสร็จได้มีการแลกเปลี่ยนข้อเสนอแนะเพื่อความร่วมมือการทำวิจัยและการขอทุนวิจัยระหว่าง SSRU และ ETH ร่วมกันต่อไป