เมื่อวันที่ 10-11 สิงหาคม 2562 ที่ผ่านมา ณ ห้องประชุม 26103 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสาขาวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ จัดโครงการอบรมหลักสูตร “เทคนิคในการสกัดน้ำมันจากพืชสมุนไพรเพื่อประโยชน์ในทางการแพทย์และเทคนิคในการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีในสารสกัดดังกล่าว” โดยได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ เภสัชกรหญิงวิภา เต็งอภิชาต เภสัชกรชำนาญการ จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ทั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคในการสกัดน้ำมันจากพืชสมุนไพรเพื่อประโยชน์ในทางการแพทย์และเทคนิคในการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีในสารสกัดให้กับผู้ประกอบการในธุรกิจที่เกี่ยวข้อง เจ้าหน้าที่หน่วยงานภาครัฐและเอกชน ตลอดจนผู้สนใจทั่วไป มีการบรรยายและสาธิตวิธีการสกัดน้ำมันจากพืชสมุนไพรชนิดต่างๆ ได้แก่ ใบยูคาลิปตัส ผิวมะกรูด กานพลู และเปลือกส้มโอ เป็นต้น