วันอังคาร ที่ 1 มีนาคม 2565 รองศาสตราจารย์ ดร.ชัยศรี ธาราสวัสดิพิพัฒน์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ เป็นประธานในการประชุมหารือเรื่องเเผนการดำเนินงานศูนย์การศึกษาโอลิมปิก (Olympic Studies Centre) ร่วมกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฒาลิศา เนียมมณี รองคณบดีฝ่ายบริหาร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชินวัฒน์ ศาสนนันทน์ รองคณบดีฝ่ายแผนงานและประกันคุณภาพ และ อาจารย์ ดร.สุริยัน สมพงษ์ อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ ทั้งนี้เพื่อหารือการจัดโครงสร้างของศูนย์ฯ กรอบเเผนงาน โครงการ เเละกิจกรรม รวมทั้งการดำเนินการจัดสร้างห้องโอลิมปิกศึกษา เพื่อเป็นเเหล่งเรียนรู้เเละเผยเเพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับยุทธศาสตร์โอลิมปิกให้กับเด็ก เยาวชน เเละนิสิต นักศึกษาได้ขยายการเรียนรู้ สู่การค้นพบในเรื่องราวที่เกี่ยวกับอุดมการณ์โอลิมปิกต่อไป